分銷商、啤酒廠以及酒吧、餐館或類似運營商之間的輪換損失是強大的成本驅(qū)動因素。長桶和空桶,尤其是在不熟悉的地方,通常會對新桶的購買產(chǎn)生影響,從而對使用量和庫存數(shù)量方面的整體平衡產(chǎn)生負面影響。
無論是葡萄酒還是啤酒,桶池都是關(guān)于有效使用的小桶,主要是可重復使用的桶。